Nos Spécialités
Festins dignes des plus grandes tablées
Festoyons !
Planches & Partage
Sélection de fromages
Sélection de charcuteries
Fromages et charcuteries
Miel et herbes de Provence
Terrine de sanglier, terrine de canard à l'armagnac, terrine de campagne au piment d'Espelette
Entrées
Sélection de charcuteries artisanales
Servie avec de la confiture de figue
Copeaux de parmesan et confiture de figue
Servie avec du pain d'épices et de la confiture de figue
Salades
Salade, tomate séchée, concombre, oignon rouge, copeaux de parmesan
Salade, concombre, copeaux de parmesan, poulet rôti, sauce césar
Salade, concombre, copeaux de parmesan, tomate séchée, jambon cru
Salade, tomate séchée, jambon cru, burrata, parmesan, sauce balsamique
Pommes de terre rôties, marrons, pois chiche, épi de maïs
Nos Plats
+2 € changement d'accompagnement pommes de terre
Haché de boeuf, marron, copeaux de parmesan, viande de boeuf séchée, cornichon, sauce cocktail
Servi avec pommes de terre rôties
Poulet rôti, marron, copeaux de parmesan, viande de boeuf séchée, cornichon, sauce cocktail
Servi avec pommes de terre rôties
Miel et herbes de Provence
Servi avec pommes de terre rôties
Emincé de poulet, camembert coulant, oignon rouge, marrons
Servie avec pommes de terre rôties
Emincé de poulet, viande de boeuf séchée, camembert coulant, oignon rouge, marrons
Servie avec pommes de terre rôties
Servie avec pommes de terre grenaille, marrons
Nos Burgers
+2 € changement d'accompagnement pommes de terre
Salade, oignon rouge, poulet rôti, cheddar, comté, sauce cocktail
Servi avec épis de maïs et 1 élixir à la châtaigne
Pain brioché, salade, oignon rouge, poulet rôti, cheddar, sauce épicée ou non épicée
Servis avec épis de maïs
Pain brioché, saumon fumé, salade, concombre, sauce crème et fines herbes
Servis avec épis de maïs
Pain brioché, salade, oignon rouge, poulet rôti, viande de boeuf séchée, cheddar, sauce cocktail
Servis avec épis de maïs
Spécialités & Desserts
Spécialité de la Maison — Les Poulardes
Sans accompagnement
Sauce moutarde et miel
Sauce moutarde et miel
Accompagnements
Portion pour 1 personne
Aux herbes de Provence
Marrons et pois chiche
Épis de maïs grillés
Salade verte fraîche
Marrons
Pois chiche
Les Desserts
Sauce caramel, chantilly
Servie avec chantilly et glace vanille
Servi avec chantilly et glace vanille
Boule de glace vanille, brownie, chantilly, sauce chocolat
Glace vanille, crème de marrons et chantilly
1 boule / 2 boules
3 saveurs
Coupes Glacées avec Alcool
Pain d'épice imbibé à la crème de châtaigne alcoolisée, sur son lit de glace vanille et chantilly
Glace vanille, sauce chocolat, liqueur de Bailey's, chantilly
Glace vanille, sauce caramel, rhum arrangé à la châtaigne, chantilly
Dessert au choix + rhum maison à la châtaigne
Nos Boissons
Soft
Orange, ananas, passion, pomme, goyave, cranberry
Coca, Ice tea, Perrier, Limonade, diabolo...
Fraise, Menthe, Pêche, Rose, Framboise, Orgeat
De Thonon, 75cl
75cl
Boissons Chaudes
Café filtre
Sélection de thés et infusions
Boissons Médiévales
Disponibles à la vente à emporter selon les stocks
Vin de miel
1 Graal / Bouteille
Vin rouge ou blanc épicé au miel
1 Graal / Bouteille
Vin rouge épicé au miel et à la mûre
1 Graal / Bouteille
Vin blanc aromatisé au miel, pomme, citron, clous de girofle et fleur d'oranger
1 Graal / Bouteille
Hydromel, Hypocras rouge et blanc, Moretum, Ambroisie
33cl
Lait, jaune d'oeuf, vanille, cassonade
Lait, jaune d'oeuf, vanille, cassonade & Rhum
Bières Pression
Blonde / Blanche / IPA. Selon arrivage : Ambrée / Abbaye
25cl / 50cl
Bières Aromatisées
Fait maison — 25cl : 5,50 € / 50cl : 9,50 €
Bière blonde et crème de châtaigne alcoolisée
Bière blanche et crème de cassis alcoolisée
Bière blanche et liqueur de violette
Bière blanche et sirop de rose
Bière blanche et crème de pêche alcoolisée
Bière blanche et sirop de caramel
Bière blanche et sirop de cerise
Bière au gingembre sans alcool, 33cl
Cocktails & Vins
Cocktails
Malibu, rhum, jus d'ananas, lait de coco, crème de châtaigne alcoolisée
Vodka/Gin/Rhum, ginger beer, citron
Rhum, vodka, jus d'orange, jus de cranberry, purée de fraise
Rhum, jus de passion, jus de goyave, purée de fraise
Apérol spritz, champagne, perrier, citron
Whisky coca, Malibu ananas, etc.
Nos Digestifs
Liqueur de menthe
Liqueur de citron italienne
Rhum ambré artisanal
Whiskey Tennessee
Eau-de-vie du Sud-Ouest
Eau-de-vie de vin
Rhums Arrangés — Fabrication Artisanale
Selon arrivage
Coup de coeur de la maison
Rhum arrangé au caramel
Rhum arrangé au gingembre
Rhum arrangé à la vanille
Rhum arrangé banane vanille
Rhum arrangé à l'ananas caramélisé
Rhum arrangé au fruit de la passion
Rhum arrangé à la noix de coco
3 saveurs au choix
Vins & Champagne
Blanc, rouge, rosé
Verre / Bouteille
Blanc, rouge, rosé
Verre / Bouteille
Blanc, rouge
Verre / Bouteille
Vin de Bordeaux
Verre / Bouteille
Brut
Coupe / Bouteille
Carte complète consultable au restaurant. Les plats et prix peuvent varier selon la saison et les arrivages.
La carte du restaurant médiéval de Grasse
La Taverne de l'Oratoire propose une carte de cuisine française traditionnelle faite maison, avec une inspiration médiévale unique. Notre chef prépare chaque jour des plats à partir de produits frais et locaux, en s'appuyant sur des recettes d'antan revisitées avec savoir-faire. La poularde sauce moutarde et miel, nos plats en sauce généreux et nos desserts maison sont autant d'invitations à un festin digne des plus grandes tablées du Moyen Âge.
Ce qui distingue notre carte des restaurants classiques de Grasse, ce sont nos boissons médiévales artisanales. L'hydromel, boisson ancestrale à base de miel fermenté, est la star de notre taverne. L'hypocras, vin épicé médiéval aux arômes de cannelle et de gingembre, est l'autre incontournable. Ces deux spécialités, sélectionnées auprès d'artisans français, ne se trouvent nulle part ailleurs dans la région grassoise.
Le prix moyen d'un plat principal se situe entre 17€ et 24€, offrant un excellent rapport qualité-prix pour une expérience culinaire unique sur la Côte d'Azur. Notre carte évolue au fil des saisons et des arrivages pour garantir la fraîcheur des produits. Réservez votre table au 04 93 66 57 97 ou consultez nos soirées médiévales pour une expérience encore plus immersive.
Questions Fréquentes
Tout savoir sur notre carte
Qu'est-ce que l'hydromel servi à la Taverne de l'Oratoire ?+
L'hydromel est une boisson alcoolisée ancestrale à base de miel fermenté et d'eau, consommée depuis l'Antiquité et très populaire au Moyen Âge. Notre hydromel artisanal est sélectionné auprès de producteurs français pour offrir un goût authentique, doux et légèrement sucré.
Qu'est-ce que l'hypocras proposé au restaurant ?+
L'hypocras est un vin épicé médiéval, mélange de vin rouge ou blanc avec des épices (cannelle, gingembre, clou de girofle) et du miel. Très prisé à la cour des rois au Moyen Âge, notre hypocras artisanal est élaboré selon des recettes traditionnelles.
La carte change-t-elle selon les saisons ?+
Oui, notre carte évolue au fil des saisons et des arrivages pour garantir des produits frais et de qualité. Certains plats signatures comme la poularde sauce moutarde et miel restent disponibles toute l'année. Nous vous invitons à consulter la carte sur place.
Proposez-vous des options végétariennes ou pour allergies ?+
Nous proposons des alternatives pour les régimes alimentaires spécifiques. Nous vous recommandons de nous prévenir lors de votre réservation afin que notre chef puisse adapter les plats à vos besoins. Appelez-nous au 04 93 66 57 97.
Quel est le prix moyen d'un repas à la Taverne ?+
Le prix moyen d'un plat principal se situe entre 17€ et 24€. Nous proposons une cuisine française traditionnelle faite maison avec des produits frais, dans un cadre médiéval unique. Le rapport qualité-prix-expérience est au cœur de notre démarche.
